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De vacaciones, en un hotel, en una habitación de estudiante… aquí tienes 5 recetas con microondas para emergencias o para el día a día.
Recetas para microondas
Receta de arroz para microondas
1 vaso de arroz, 2 vasos de agua
Introducir en el microondas durante 10/11 minutos hasta que el agua se haya absorbido. No remover el arroz durante la cocción (ni antes).
Receta de pasta en el microondas
1 vaso de coquillettes o falafels, 1,5 vasos de agua
Introducir en el microondas durante 10/11 minutos hasta que se absorba el agua.
Receta de patatas en microondas
Puedes cocer las patatas enteras, en rodajas o en dados. Lo importante es verter una pequeña cantidad de agua en el plato o colocar un vaso de agua al lado, de lo contrario las patatas quedarán demasiado secas.
Deja la piel (quita las imperfecciones si quieres)
Pincha las patatas y añade lo que quieras: sal, aceite, queso rallado, etc.
Cocínalas unos 5 minutos a fuego máximo, luego dales la vuelta
darles la vuelta y cocer otros 5 minutos (si son pequeñas, utilizar de 3 a 4 minutos).
Receta de salmón al microondas
Salmón en papillote al microondas: ingredientes
Para 4 personas, necesitarás :
- 4 filetes de salmón
- 4 ramitas de tomillo
- 4 hojas de laurel
- 1 zumo de limón
- sal y pimienta
- 10 centilitros de aceite de oliva
Colocar film transparente o papel sulfurizado sobre un plato llano
Colocar el filete de salmón sobre el film transparente
Vierte por encima el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, la hoja de tomillo y la hoja de laurel
Dobla los bordes del film transparente y ciérralo bien, o utiliza papel de silicona.
Cocer en el microondas unos 5 minutos a máxima potencia para 1 ración (la cocción es individual).
Receta de tortilla para microondas
Batir los huevos enteros en un bol, salpimentar al gusto y añadir el perejil y el cebollino picados.
Pasar la mezcla a una fuente apta para microondas. Cocer a media potencia (600 W) durante unos 5 minutos.
Al cabo de este tiempo, remueva la tortilla antes de volver a cocerla otros 2 minutos a la misma potencia.