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En vacances, à l’hotel, en chambre étudiante… voila 5 recettes micro-onde dépannage ou pour tous les jours.
Recettes au micro-onde
Recette du riz au micro-onde
1 verre de riz, 2 verres d’eau
Mettre 10/11 mn au micro-ondes jusqu’à ce que l’eau soit absorbée, ne pas remuer le riz pendant la cuisson (ni avant) !
Recette des pâtes au micro-onde
1 verre de coquillettes ou de falafels, 1.5 verres d’eau
Mettre 10/11 mn au micro-ondes jusqu’à ce que l’eau soit absorbée
Recette des patates au micro-onde
Vous pouvez cuire vos tubercules entiers, en tranches ou en cubes. L’important est de verser un fond d’eau dans son plat ou de placer un verre d’eau à côté, sinon vos pommes de terre seront trop sèches.
Laissez la peau (enlevez les imperfections si vous le souhaitez)
piquez les pommes de terre et mettez ce qui vous fait envie : sel, huile, fromage râpé…
Faites-les cuire environ 5 minutes, à pleine puissance, puis
retournez-les et refaites cuire 5 minutes (si elles sont petites, mettre 3 à 4 minutes).
Recette du saumon au micro-onde
Saumon en papillote au micro-ondes : les ingrédients
Pour 4 personnes, il faut :
- 4 paves de saumon
- 4 branches de thym
- 4 feuilles de laurier
- 1 jus de citron
- Sel, Poivre
- 10 centilitres d’huile d’olive
Déposer un film alimentaire ou du papier sulfurisé sur une assiette plate
Déposer le pavé de saumon sur le film
Verser le jus de citron, l’huile d’olive, le sel, du poivre, une feuille de thym et une feuille de laurier
Rabattre les bords du film alimentaire et refermer hermétiquement ou utiliser des papillotes en silicone.
Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes environ à pleine puissance pour 1 portion (la cuisson est individuelle).
Recette de l’omelette au micro-onde
Battez les œufs entiers dans un saladier, assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre, puis ajoutez le persil et la ciboulette ciselés.
Transvasez la préparation dans un plat allant au micro-ondes. Faites cuire à puissance moyenne (600 W) pendant environ 5 minutes.
Au bout de ce délai, remuez l’omelette avant de le remettre à cuire pendant 2 minutes supplémentaires à la même puissance.